Tuesday, July 10, 2012

Guacamole

Ingredientes:                                                                 Preparacion:
2 aguacates grandes                                                      1- corta los aguacates por mitad, quita el
El jugo de 2 limones                                                          hueso y vierte toda la pulpa en un recipiente
1 jitomate pelado y picado                                                de cristal o de barro. Machaca con un mazo
2 chiles serranos picados                                                   y agrega el jugo de limon para que no se
2 ramitas de cilantro fresco picado                                     ennegresca.
1 cebolla finamente picada
sal                                                                                2-Añade el jitomate y los chiles y mezcla.
tostada para acompañar
                                                                                     3-Incorpora el cilantro y la cebolla, sazona y
                                                                                         revuelve todo bien.                                  
Y disfruta      

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